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quinta-feira, 11 de novembro de 2010

DIA DE S.MARTINHO E DE CASTANHAS

Linda, a bela castanha! Acabada de sair do ouriço, o fruto do castanheiro, do qual é a semente...
O ouriço que a protege com seus espinhos dolorosos ao toque... Só quando a castanha está bem madura é que o ouriço estala, abre e aí está a bela castanha!
No castanheiro, entre suas belas folhas, o ouriço bem fechadinho, que ainda não é dia de S,Martinho... Sim, porque em dia de S.Martinho fazem-se os magustos, que no campo são bem divertidos, com as castanhas a assar devagarinho, no meio das brasas, de onde saem sujas da cinza, mas bem gostosas... e quentinhas! Comem-se, soprando nas mãos, acompanhando com o vinho novo ou Jeropiga...
Como diz o ditado
"Pelo S.Martinho vai á adega e prova o vinho"
ou
"Pelo S.Martinho castanhas assadas, pão e vinho"...
Mas afinal quem é S.Martinho?
S.Martinho nasceu no ano 316 na região da actual Hungria. Desde muito criança se interessava pelo cristianismo. No ano 330 foi obrigado a ir para o exército, praticando sempre a humildade e generosidade.
É por volta do ano de 337, que segundo a lenda, S.Martinho, então cavaleiro do exército romano, seguindo por uma estrada, debaixo de um terrível temporal em que a chuva fria molhava até aos ossos, se deparou com um velho mendigo que, encharcado, cheio de frio, pedia uma esmola á beira da estrada. Condoído com tal miséria, desembainhou sua espada e com ela cortou ao meio sua capa de grosso pano, oferecendo metade ao mendigo e tapando-se ele com a outra metade... ficando ele próprio cheio de frio!
E enquanto se ia afastando, ouvindo os agradecimentos do pobre homem, as nuvens negras e carregadas de água, espantadas com tamanha bondade vinda de um soldado do exército de Roma, abriram-se para o sol espreitar... e o sol também gostou do que viu e decidiu brilhar e inundar com seu calor reconfortante o cavaleiro e o mendigo, que assim secaram as metades da capa e se puderam aquecer.
Por isso é que todos os anos, por altura do dia de S.Martinho, que se comemora a 11 de Novembro, há sempre uns dias de sol e amenos...
"Verão de S.Martinho são três dias e mais um bocadinho".
S.Martinho tornou-se Bispo de Tours até á sua morte, talvez a 8 de Novembro de 397, tendo sido enterrado a 11 desse mês.
É considerado patrono dos alfaiates, dos mendigos, dos cavaleiros, dos soldados e até dos alcoólicos...
E aqui vou eu para o magusto...

6 comentários:

Faniquito disse...

Minha cara e muito querida patricia !!!


♫♫Pelo S.Martinho vai á adega e prova o vinho"♫♫

Viu, já estou cantando. hehehe


Ah que delícia de post !!! Tá, tudo bem , as castanhas são divinas, o vinho tb...mas a narrativa que fazes da vida de S Martinho é uma coisa...de tão perfeita!!! Adoro aprender, ainda mais agora que estou ficando véinha, e seu texto me ensinou um monte de coisas que eu desconhecia.

Bom findi

Beijinhos

Ana

....Pelo S.Martinho vai á adega e prova o vinho". Já tô indo . hehehe

César Ramos disse...

Olá Maga,

Desejo que tenha tido um bom Magusto, e que não tenha abusado das castanhas! Diziam os antigos, que não deveríamos comer para além de um palmo de castanhas, em comprimento! São poucas, mas não fazem mal.

Estes antigos, já eram do tempo em que tinham 'descoberto' as batatas!... Senão... antes, que não havia quase mais nada para além da castanha e da bolota, a nível europeu, que é que se comia? Um palmo?! Língua de palmo, talvez; que é o nosso destino por estarmos nesta Europa que só nos dá 'castanha'...
e da grossa!!

Cumpts.
César

Maga disse...

Ana, patricia fico a dar pulinhos de contente quando me dizem que um post meu ensinou, esclareceu ou divertiu alguém...
Só espero que a tua ida á adega não tenha sido muito demorada... cuidado com a bebedeira!
Um beijão da
Maga

Maga disse...

César, meu amigo, já não nos falamos... já nem sei qual a última vez!
Não, não abusei das castanhas... nem da água-pé ou da jeropiga... sou muito cuidadosa cá com os meus interiores. Sou pior que os antigos, do tempo em que a castanha substituia a batata...
César, nesta Europa que só nos dá castanhas, estamos é ficando com lingua de palmo...
Um abraço da
Maga

César Ramos disse...

Maga,

Poderei não "falar", mas vou acompanhando...

Aconteceu que, a Maga, também esteve uma temporada fora!

Esta altura faz-me sempre lembrar S.Martinho da Cortiça (...)

Um abraço
César

Maga disse...

Ai! César que saudades eu tenho de S.Martinho da Cortiça... Só não sei é se são saudades de S.Martinho da Cortiça, ou saudades da M.Amélia daquele tempo...
Um abraço da
Maga